黃背木耳耳片大、厚、質地柔軟，色深，表面光滑，柔軟，干后表面黑色且有光澤，背面絨毛層濃密且長，是國內外市場的暢銷產品。下面為大家介紹黃背木耳的優質豐產栽培技術：

配好袋料：最佳配料比為：棉籽殼35.5%、玉米芯40%、鋸末20%、玉米糝4%、復合肥0.5%。

調好酸堿度：袋料的酸性大時，易生雜菌如綠霉菌、黃霉菌等；袋料的堿性大時，影響菌絲正常生長。袋料中加入3%生石灰粉、1%石膏粉后，其酸堿度合適。

浸泡好料：先將干玉米芯用石灰水浸泡72小時，并攪拌2-3遍，然后再加上棉籽殼、鋸末、復合肥、玉米糝、石膏粉，再連翻2遍，攙勻后堆悶24小時，即可裝袋。

高溫消毒：袋料裝入鍋爐時，要留有空隙，以便于上汽均勻。當鍋爐內溫度升至100℃時，應保持12小時以上。

嚴格消毒：放置黃背木耳袋的溫室要提前2天用硫磺熏蒸消毒，然后再用消毒液把袋架、墻壁及地面全部噴灑1遍。當從鍋爐里搬出的袋料溫度降至15℃以下時方可接種，接種必須在消毒箱內進行，接種的袋子事先要用甲醛熏蒸消毒。接種人員要戴上消過毒的手套。

嚴格控溫：接好種的袋料進入溫室后，要把室內溫度調至25℃以上，特別是第1周，室溫應在28℃左右。袋內菌絲復活后，室溫要降至22℃。

翻袋：黃背木耳袋的菌絲快長滿袋時進行1次大翻袋，使整袋菌絲均勻生長。

下架碼垛：黃背木耳袋在架上長滿菌絲后，要把袋子搬下架或移出溫室。黃背木耳袋搬下架后要碼成垛，以7-8層為宜。層與層之間要留有空隙，以利通風。袋垛上用編織袋覆蓋1層即可。